Бесплатный звонок
Заполните форму и мы перезвоним в течение суток
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Generic selectors
Точные соответствия
Поиск в заголовках
Поиск в контенте
Post Type Selectors
Школа каменщика

Винный погреб

Приятно в жаркий летний день спустится в каменный прохладный винный погреб и выпить бокал сортового вина…

Винный погреб может располагаться под домом или в доме (в таком случае температуру поддерживает кондиционер), под землей или под водой. Однако, технология укладки камня – на все времена. 

Поэтому расскажем, как строили поэтапно один из винных погребов (его характеристики и фото смотрите в портфолио). Согласитесь, он ничем не уступает старинным винным погребам! 

Находится этот винный погреб в подвале дома. Бетонные стены облицованы натуральным камнем снаружи и внутри погреба, перегородка внутри каменная.

С чего же начать строительство винного погреба? С разметки. Затем мы сделали закидку бетонных стен и потолка для крепкого сцепления каменной облицовки со стеной. Потом заштукатурили потолок, чтобы в дальнейшем не испачкать раствором каменную кладку.

Далее – облицовка стен натуральным камнем. Камень обрабатывали вручную, в основном заранее. Начали облицовку по периметру погреба до определенной высоты, затем на нее клали каменные колонны. 

На колонны в обрамление ниш и проемов положили деревянные брусья. Дерево твердой породы, по свойствам напоминающее дуб. В каменную кладку лучше вкладывать полусухой деревянный брус.

Поскольку ширина каменной кладки в нишах и проемах толще брусьев, мы укладывали деревянный брус по 2-3-4 штуки вплотную, в зависимости от ширины стены. Брусья стягивали струбцинами и сверху шурупами прикручивали фанеру. На фанеру клали раствор и ставили камни.

В стене-перегородке в некоторых местах невозможно было сделать двустороннюю каменную кладку из-за ниш в стене (под кондиционер и полки для вина). Поэтому с одной стороны намеченной стены мы ставили опалубку и клали стену в один ряд камней 20 – 25 см шириной. При этом лицевая часть камней может быть как у опалубки, так и с противоположной стороны. Потом опалубку сняли, лицевую каменную стену зачистили, а тыльную сторону стены оштукатурили.

Дверной проем по архитектурному проекту был выполнен неправильной формы: в нижней части он имеет большую ширину, а кверху сужается по дуге. У камней, поставленных в дверной проем, скруглены все боковые углы. Выглядит такое решение свежо и необычно и соединяет в себе сочетание старины и современной архитектуры. Двери будут выполнены из стекла.

Перекладина для этого дверного проема выполнена из резаного камня с шероховатым рельефом под старину.

Еще одним украшением внутри винного погреба стала каменная арка. Сложность проекта заключалась в бетонной колонне, которая проходит прямо над аркой. То есть, замковый камень арки стал облицовочным для бетонной колонны. Под аркой человек среднего роста проходит без проблем.

Шаблон для арки, как всегда, сделали из подручных материалов: из уголков и досок.

Состав раствора для кладки камня напрямую зависит от климатических условий и характеристик материалов, используемых в растворе. 

Наш состав раствора таков (Греция):

  • цемент М500 – 25 кг;
  • отсев – 6 ведер по 18 л;
  • известь – 5-10 кг (в зависимости от крупности отсева);
  • вода по консистенции.

Заключительные камни стены, под потолком, мы с одной стороны стены выставили до потолка. Когда раствор подсох, с другой стороны стены закидываем много раствора и камни вдавливаем в раствор. Между камнями раствор сжимается, выдавливается наружу, излишки счищаем.

Финишную, белую штукатурку, мы сделали после завершения каменной кладки.

Пол в винном погребе уложен из каменной плитки.

Основная часть электро проводов была заложена нами в каменную кладку, остальное электрики сделают позже.

В этом погребе еще не сделана расшивка каменной кладки, покраска штукатурки, электрика… Потом будут заказаны стеллажи для винных бутылок, деревянный антикварный стол со стульями… И винный погреб обеспечит весьма приятное времяпровождение.

Винный погреб построен в 2018 году. Вдохновляйтесь идеями, делитесь опытом. Заказывайте – построим все, что пожелаете.

Вам также может быть интересно
Бетонный козырек над забором или стеной. Мастер-класс

Бетонный козырек сверху стены защает кладку от проникновения воды внутрь. Иначе вода внутри стен при морозе начинает выдавливать камни. А это чревато для целостности и прочности стен. Особенно важно делать такие козырьки в северных регионах, где бывают минусовые температуры. И, конечно, такая поверхность исполняет и декоративную функцию. Таким образом мы защищаем от воды подпорные стены, […]

Обрезка бетонного покрытия по краям

Как правильно закончить полукруглый бетонный козырек над каменным забором? Обрезкой. Смотрите, как просто это делается. Я обрезаю выступающий край немного подсохшей бетонной штукатурки с помощью строительного уровня, который прикладываю по внешней грани стены, и шпателя, который в данном случае является инструментом обрезки. Также можно обрезать под уровень, под доску… – как вам удобно. Владивосток, р-н […]

Почему в каменных кладках разное лицо, но одна технология

Всегда и в любой кладке камня забутовка и технология кладки остается неизменна, хотя внешне кладки выглядят по-разному. Это зависит от обработки камня. Рассмотрим это на примере древнего монастыря. Монастырь Иоанна Богослова Потрясающим образцом различных старинных кладок является монастырь Иоанна Богослова на острове Патмос, Греция. Этот монастырь был построен в 1088 году на известковый раствор. Ему […]

Кладка дикого камня для забора или дома. Мастер-класс

Как сэкономить деньги на строительстве? Стройте из камня без обработки! Это самый дешевый вариант. Может быть даже дешевле, чем строительство из кирпича! Путеводитель по видео: 00:00 – Приветствие. 00:03 – Как сэкономить деньги на строительстве. 00:21 – Что делать, если вы не умеете обрабатывать камень, но хотите строить из камня? 00:33 – Из какого неотесанного […]

Глиняный раствор

При развитых современных технологиях все старые технологии строительства забываются. И сейчас люди платят огромные деньги за то, чтобы их дома втягивали и накапливали в себе сырость. Конечно, при строительстве девятиэтажки надо использовать бетон. Но зачем одноэтажный дом строить из цементного раствора, если можно сделать его дешевле и прочнее! Нужно лишь, чтобы высохший раствор был твердым […]

Помпейская печь своими руками

Эта помпейская печь входит в комплекс с реконструированным старым домом и забором из бутового камня. В этой печи пекли хлеб и готовили другие блюда для повседневной жизни. Мы разберем старую полуразрушенную помпейскую печь. Потому что местами печь потрескалась, а одну стенку повело и она искривилась. А на том же фундаменте сделаем новую. Для строительства этой печи […]

Реконструкция старого дома. Часть 13. Расшивка стен под старину

Это последнее видео о наружных работах в реконструкции этого дома, расшивка под побелку. Это – не единственный способ сделать расшивку на доме, а один из нескольких видов расшивок. Внутренние работы в этом доме пока не проводились. Так что, на сегодняшний момент, это последнее видео о реконструкции старого дома. Вид расшивки обычно выбирает заказчик. Расшивка зависит […]

Инструмент каменщика: какие молотки лучшие для работы с камнем и их цена

Когда у мастера хороший инструмент, от работы мастер получает удовольствие! Работа делается качественно и быстро, и заказчик доволен. Поэтому инструмент – это очень важная составляющая работы каменщика. В этом видео мы покажем небольшую часть молотков, с которыми работают наши мастера. Лучшие молотки для работы с камнем Лучше всего для работы с камнем подходят молотки, которые […]

Реконструкция старого дома. Часть 12. Строим 2 этаж

В этом уроке мы подробно показываем кладку камня с обработанной нижней и верхней плоскостью. А также забутовку стен дома, кладку углов и оконных проемов. Весь порядок работ по РЕКОНСТРУКЦИИ СТАРОГО ДОМА смотрите здесь.

Вопрос-ответ
А что можете сказать о глине, размешанной не водой, а маслом. Слышал, что крайне живучая штука и очень плохо поддаётся намоканию. Если добавлять масло высыхающие, например ореховое, тунговое или т.д. то получиться крепкий раствор не боящийся воды. Может слышали что-то подобное?
Константин Семёнов

О, это идея! Не слышал, спасибо! Я попробую! Масло же становится липким, когда высыхает – возможно, имеет и цементное свойство!

с уважением, Юрий
Подробнее...
Юрий, скажите, из Вашего опыта, если использовать натуральный обработанный камень и качественную красивую кладку при строительстве дома, то в итоге это получится дешевле, чем строить из каких-нибудь блоков или кирпича + облицовка?
G (личная переписка)

Нет, каменная кладка обходится дороже, чем кирпич + утеплитель + облицовка камнем.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Доброго дня! Вы, наверное, разбирали старые подпорные стены, которым около 60-100 и более лет? А в те времена использовали в кладке раствор? Смотрю видео про Италию, Грузию - такое ощущение, что нет. И крестьяне всегда были бедны, чтобы тратиться на цемент и известь.
Ваша работа радует глаз, украшает мир.
Илья Королев

Да, конечно, разбираем и старые стены и дома. Они сложены на землю и даже на песчаный раствор. И все они стоят очень долго и крепко, но при одном условии: если сверху не попадает вода вовнутрь стен.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Можно ли в старом одноэтажном доме из камня и глины, стены которого поползли, при ремонте фундамента заливать его частями под дом, если строить из камня? Например, угол дома разобрать, затем залить фундамент три метра в одну сторону и два в другую, выложить и дальше продолжить?
Андрей Соцков

Лучше монолитный фундамент под каменный дом. Кусками если заливать, то неизвестно, как он себя потом поведет. А вообще все зависит от вашей почвы. Раньше и без фундамента строили… А если у вас почва каменистая, то, может, вам и вовсе не нужен фундамент. Спрашивайте у местных мастеров, как они делают.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Скажите, пожалуйста, где можно освоить искусство каменщика?
Корнилий Баранов

Можете освоить самостоятельно, на практике. Берите камень и молоток, смотрите наши уроки в школе каменщика, и начинайте работать. Почувствуете камень и постепенно научитесь с ним работать.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Если камень обрабатывать идеально, то проще из блоков каких-нибудь построить. Ведь вся красота камня в его естественной природной дикости. А когда камень идеально ровный, это, конечно, аккуратно, но уже как из кирпича.
CORDWOODLAND глиночурка

Это на вкус каждого. Но, даже если камень обработать под блоки правильной формы, камень сильно отличается от блоков и кирпичей.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Из какого камня построить дом? Хочу каменную кладку без обработки. Понравился галтованный песчаник и вулканический камень (туф).
Екатерина

Эти камни подходят для строительства дома, но слишком дорогие и 200 км от вас – будет дорогая доставка. Вам, в первую очередь, необходимо изучить продающиеся рядом с вами камни, начиная с габионных бутовых камней. Хотя бы от 800 руб. за тонну. Попытайтесь найти местные карьеры и посмотрите камни, которые у них есть – там дешевле. […]

с уважением, Юрий
Подробнее...
Можно ли построить дом из речной гальки? Это вообще реально?
Виталий Беляков

Конечно можно!

с уважением, Юрий
Подробнее...
Подскажите, сколько нужно времени для двух мастеров, чтобы построить квадратный метр стены, толщиной 60 см?
Yura Slivinskiy

Если односторонняя кладка, то два мастера кладут в среднем в день 3 метра квадратных. Вместе с обработкой камня.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Здравствуйте! Исходя из Вашего опыта и мастерства, подскажите: хочу сделать забор из камня. У нас суровые зимы и морозы, землю пучит. Как можно сделать фундамент под забор, чтоб он не лопнул?
Викинг цах

Такие вопросы лучше задавать местным архитекторам. И пусть высчитывают, какая толщина фундамента должна быть. Но самое простое: сделать дренажную систему 15-20 см высотой + отвод воды, поверх постелите строительную пленку и залейте бетон на высоту, какую считаете нужной и начинайте выкладывать камень. Обязательно делайте строительные швы хотя бы через каждые 10 метров!!! Во Владивостоке я […]

с уважением, Юрий
Подробнее...
Можно ли из бутового дикого камня построить трехэтажный дом? Или не стоит?
Николай Бродовский

Конечно, можно. Из дикого, необработанного камня много старых домов сохранилось. Для трехэтажного дома должен быть хороший фундамент.

с уважением, Юрий
Подробнее...
Какой раствор Вы используете для кладки камня? Спасибо.
Константин

Для кладки камня Вам подойдет тот раствор, который используют каменщики в вашей местности, не важно, кладут они камни или кирпич. Спрашивайте у них. Мы используем такой состав раствора для кладки камня: цемент М500 – 25 кг; отсев “песок зернистый” – 6 ведер по 18 – 20 л; известь по консистенции (для эластичности); вода по консистенции […]

с уважением, Юрий
Подробнее...
blank